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食品接触材料新国标将于2017年4月19日实施
发布时间:2018-11-20
自2017年4月19日起,国家卫生计生委和食品药品监管总局发布的《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》(GB4806.1-2016)等53项食品安全国家标准即将实施。
标准概要
这53项食品安全国家标准其中包括添加剂GB 9685、搪瓷、陶瓷、玻璃、塑料(树脂)、纸和纸板、金属、涂料及涂层、橡胶等材料制品9个产品标准,以及39种特定物质的测试方法标准。
据悉,标准的全面发布,标志着我国完成了从原料、添加剂到产品,以及生产过程和检测方法全覆盖的标准体系的构建。
该系列新标准,不仅给出了食品接触材料通用安全要求、原材料和添加剂授权使用的物质清单及限制要求、各材质产品的安全要求以及相关检测方法进行了详细规定,还对生产企业的良好操作规范给出了通用要求。
对企业影响
从食品生产企业的角度来看,新标准不但在对食品接触材料的管理范畴重新定义,并且在产品标识信息、产品安全要求的技术指标、合规性测试条件等方面给出了更科学合理以及严格的要求,企业需要及时关注新国标对原辅料和添加剂更清晰明确的管理模式。
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